Пока тесто отдыхает, создаем волшебство соуса. Томаты, свежие травы, чеснок и оливковое масло — вот основные ингредиенты. Смешиваем их в блендере до получения густой и ароматной консистенции.
Теперь самое веселое – сборка! Разворачиваем подготовленное тесто на пышный круг и равномерно распределяем соус по его поверхности. Слои начинаются с выбранных начинок: кусочки ветчины, оливки, сладкий перец, тонко нарезанные помидоры или, может быть, нежные кусочки артишоков – выбор за тобой, потому что альтернативой может быть вкусная пицца с доставкой! Сверху щедро посыпаем свежими тертыми сырами – моцарелла, пармезан, гауда. И теперь самое важное – отправляем пиццу в разогретую до предельной температуры духовку. За несколько минут магия происходит: тесто становится хрустящим, сыр плавится, а ароматы начинки начинают завладевать всей кухней.
И вот она, пицца готова! Ароматная, сочная, с хрустящими краями и таящими во рту начинками. С этой пиццей любое мероприятие становится праздником – это не просто блюдо, это произведение искусства, созданное своими руками и наполненное любовью к еде и к близким.
Комментарии закрыты.